歴代会長のご紹介
| 期 | 在任期間 | 氏名 | 所属（在任当時） | |
|---|---|---|---|---|
| 第16期 | 自 2022年8月30日 〜 至 2024年 総会開催日 |
会長: | 斎藤 勝彦 | 神戸大学 |
| 副会長: | 久保田 清 | 三光アルミ株式会社 | ||
宮田 剣 |
山形大学 |
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| 第15期 | 自 2020年8月12日 〜 至 次々回 総会開催日 |
会長: | 斎藤 勝彦 | 神戸大学 |
| 副会長: | 中嶋 隆勝 | （地独）大阪産業技術研究所 | ||
田中 幹雄 |
株式会社クレハ |
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| 第14期 | 自 平成30年7月13日 〜 至 令和2年8月12日 |
会長: | 椎名 武夫 | 千葉大学 |
| 副会長: | 中嶋 隆勝 | （地独）大阪産業技術研究所 | ||
田中 幹雄 |
株式会社クレハ |
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| 第13期 | 自 平成28年7月8日 〜 至 平成30年7月13日 |
会長: | 椎名 武夫 | 千葉大学 |
| 副会長: | 永井 一清 | 明治大学 | ||
| 伊藤 健一 | レンゴー株式会社 | |||
| 第12期 | 自 平成26年7月4日 〜 至 平成28年7月8日 |
会長: | 石川 豊 | (独)農研機構・食品総合研究所 |
| 副会長: | 斎藤 勝彦 | 神戸大学 | ||
| 永井 一清 | 明治大学 | |||
| 第11期 | 自 平成24年7月5日 〜 至 平成26年7月4日 |
会長: | 石川 豊 | (独)農研機構・食品総合研究所 |
| 副会長: | 斎藤 勝彦 | 神戸大学 | ||
| 椎名 武夫 | (独)農研機構・食品総合研究所 | |||
| 第10期 | 自 平成22年7月9日 〜 至 平成24年7月5日 |
会長: | 平田 孝 | 京都大学 |
| 副会長: | 石久保 鈴子 | 東京家政大学 | ||
| 椎名 武夫 | (独)農研機構・食品総合研究所 | |||
| 第9期 | 自 平成20年7月4日 〜 至 平成22年7月9日 |
会長: | 平田 孝 | 京都大学 |
| 副会長: | 石川 豊 | (独)農研機構・食品総合研究所 | ||
| 石久保 鈴子 | 東京家政大学 | |||
| 第8期 | 自 平成18年7月3日 〜 至 平成20年7月4日 |
会長: | 石川 雅紀 | 神戸大学 |
| 副会長: | 石川 豊 | 食品総合研究所 | ||
| 葛良 忠彦 | 包装科学研究所 | |||
| 酒井 光彦 | (社)日本包装技術協会 | |||
| 第7期 | 自 平成16年6月24日 〜 至 平成18年7月6日 |
会長: | 石川 雅紀 | 神戸大学 |
| 副会長: | 葛良 忠彦 | 包装科学研究所 | ||
| 酒井 光彦 | (社)日本包装技術協会 | |||
| 平田 孝 | 京都大学 | |||
| 第6期 | 自 平成14年6月20日 〜 至 平成16年6月24日 |
会長: | 小野 拡邦 | 東京大学 |
| 副会長: | 佐々木 春夫 | (社)日本包装技術協会 | ||
| 平田 孝 | 京都大学 | |||
| 第5期 | 自 平成12年6月29日 〜 至 平成14年6月20日 |
会長: | 小野 拡邦 | 東京大学 |
| 副会長: | 石川 雅紀 | 東京水産大学 | ||
| 鬼頭 貞夫 | レンゴー(株) | |||
| 佐々木 春夫 | (社)日本包装技術協会 | |||
| 第4期 | 自 平成10年6月10日 〜 至 平成12年6月29日 |
会長: | 筬島 豊 | 広鳥県立大学 |
| 副会長: | 石川 雅紀 | 東京水産大学 | ||
| 鬼頭 貞夫 | レンゴー(株) | |||
| 井門 和夫 | 雪印乳業(株) | |||
| 第3期 | 自 平成8年7月3日 〜 至 平成10年6月10日 |
会長: | 水町 浩 | 東京大学 |
| 副会長: | 石谷 孝佑 | 農林水産省農築研究センター | ||
| 筬島 豊 | 九州大学 | |||
| 仲川 勤 | 明治大学 | |||
| 第2期 | 自 平成6年6月22日 〜 至 平成8年7月3日 |
会長: | 矢野 俊正 | 東京大学 |
| 副会長: | 門屋 卓 | 神奈川大学 総合理学研究所 | ||
| 村上 浩二 | 京都大学 | |||
| 三津 義兼 | モパック(株) | |||
| 第1期 | 自 平成4年4月1日 〜 至 平成6年6月22日 |
会長: | 矢野 俊正 | 東京大学 |
| 副会長: | 門屋 卓 | 神奈川大学 | ||
| 村上 浩二 | 京都大学 | |||
| 三津 義兼 | アメリカ ミシガン州立大学 | |||